Maestros de la Ejecución

Los dueños exitosos de restaurantes saben que no tomar una decisión también es una decisión. Actúan de inmediato sobre sus objetivos. Saben que un plan imperfecto ejecutado hoy es mejor que un plan perfecto ejecutado la próxima semana.

El Héroe de Su Propia Historia

Saben que nadie vendrá a salvarlos y que su destino está en sus propias manos. Asumen total responsabilidad en definir sus valores, reconocer sus debilidades y superar obstáculos.

Dedicados a Servir a Su Comunidad

En el fondo, están en este negocio para cambiar vidas, ayudar a las personas y ser maestros de la transformación. El éxito de sus clientes es también su propio éxito.

Aprendices de por Vida

No hay espacio para el ego en el camino de un restaurantero exitoso. Para mantenerse al día con las tendencias y mejores prácticas de la industria, están en constante crecimiento, aceptan retroalimentación y confían en sus mentores, tal como sus clientes confían en ellos.

Amantes del Crecimiento

Los dueños exitosos de restaurantes están orgullosos pero nunca satisfechos. Cuando alcanzan una meta, ya están mirando hacia el siguiente objetivo. Siempre tienen la mira puesta en el próximo nivel.

Expertos Comunicadores

Las conversaciones difíciles son algo natural para los restauranteros exitosos. Dicen lo que se necesita decir sin endulzarlo. Saben que guardar comentarios valiosos para sí mismos perjudica a todos.